Nouvelle recette du petit nouveau

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Nouvelle recette du petit nouveau

Messagepar Marcello » 09 Mar 2008 9:38

Puisqu'apparemment il est de bon ton de savoir cuisiner pour faire partie de ce forum, voici une recette venue d'une région chère à mon coeur : LE FLAN VENDEEN.

Il vous faut : - 1 pâte sablée
- 200g de sucre
- 100g de farine
- 100cl de lait
- 4 oeufs
- 2 c. à café d'eau de fleur d'oranger
- 1 sachet de sucre vanillé

* Etalez la pâte sur 4 mm d'épaisseur environ. Foncez-en un moule à flan (ou un moule à manqué) beurré et fariné. Placez 20 mn au réfrigérateur.
* Préchauffez à 240°. Chauffez le lait SANS LE FAIRE BOUILLIR. Mélangez 2 oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, puis les 2 autres oeufs, le sucre vanillé et la fleur d'oranger. Ajoutez le lait chaud.
* Versez le mélange dans le moule et mettez au four pour 30mn. Baissez à 150° et prolongez la cuisson environ 50 mn.
* Servez froid et j'arrive!!!!!!!!!!!!! cook1
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Messagepar Marcello » 09 Mar 2008 9:57

....
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Re: Nouvelle recette du petit nouveau

Messagepar Rosalba » 09 Mar 2008 11:10

Marcello a écrit:* Servez froid et j'arrive!!!!!!!!!!!!! cook1


Moi aussi ! L'adresse ?
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Messagepar Didoom » 09 Mar 2008 11:24

sympa sympa... on va tacher de faire ça !!!
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Re: Nouvelle recette du petit nouveau

Messagepar Marianne » 09 Mar 2008 13:21

Rosalba a écrit:
Marcello a écrit:* Servez froid et j'arrive!!!!!!!!!!!!! cook1


Moi aussi ! L'adresse ?


Idem pour moi !!!!!! J'arrive à vitesse grand V !!!!!!!!!!!!!
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Messagepar J@M » 09 Mar 2008 22:37

Mmmmmmmmmmm !
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