Le défi: Voici les réponses.
Je me suis permis d'emprunter les réponses détaillées de notre "Cheffe". Vous pourrez ainsi tous admirer sa maitrise du sujet ... Nous sommes bien "gouvernés"
1 – Comment s’appelle ce breuvage ? Comment est-il composé ?
Ce breuvage vénitien s’appelle le SPRITZ on peut aussi le trouver écrit SPRISS
Ce nom bizarre à consonance gutturale lui vient du bruit que faisait l’eau de seltz qui y était ajouté… C’est un breuvage vénitien mais en fait ce sont les autrichiens qui l’ont instauré à Venise.
Sa composition suivant les goûts et les barmen qui le préparent est la suivante:
Spritz Select (Select Pilla)
Spritz al'Aperol
Spritz al Bitter (Campari ou Martini bitter)
Spritz con Cynar (base d’artichaut)
+ Prosecco ou vin blanc sec
+ eau de seltz ou minérale pétillante genre san pellegrino
(les proportions de ces 3 ingrédients varient suivant les recettes des bars ou des particuliers, il n’y a pas de régle précise)
+ cubes de glace (facultif)
+ grosse olive verte
+ zeste d’orange ou citron
Proportion la plus courante est au dos des bouteilles d'apérol
6 cl di prosecco
4 cl di Aperol
cubetti di ghiaccio
spruzzo di selz o soda (juste un jet de siphon )
fettina d'arancia
2 – Au fait, depuis quel pont peut-on voir ce superbe blason ?
C’est le Blason de la famille Secco qui est sur le Palazzo Secco 2005, calle del Modena à Santa Croce que l’on peut voir du PONTE DEL MODENA, ce pont étant un relais entre deux sestieri Santa Croce et San Polo
3 – Non loin de quelle Osteria bien connue par bon nombre des membres du forum nous trouvons-nous ?
Nous sommes à Cannaregio, et nous avons l’habitude de faire une halte à l’Osteria al ponte où Yvan très amateur de fromage français nous accueille avec le sourire.
4 – Où peut-on trouver cette fontaine ? qu’à donc de particulier ce lieu ?
C’est le Corte Cavallo situé à Cannaregio non loin de la Madonna dell Orto.
C’est ici qu’a été fondu le cheval en bronze de la statue équestre du Colleone par le sculpteur Alessandro Leopardi.
On donna d’ailleurs à ce sculpteur le surnom d’Alessandro del Cavallo.
5 – Où peut donc bien se trouver celle ci ?
Porte d’entrée de la Pescheria al minuto, entre le Corso del Popolo et le Ponte pescheria à Chioggia.
6 - Je suis un homme très estimé de mon temps. J'ai fait rendre une loi selon laquelle tout acte de violence dans les assemblées publiques serait punie d'une amende de 20 livres d'or ou de la mort pour quiconque ne pourrait pas payé. J'ai vaincu des ennemis de longue date et ai rattaché plusieurs villes à la République où j'ai placé les premiers podestats. Mon dogat a commencé à la fin du Xème siècle, et depuis moi, le duc de Venise est devenu également duc de Dalmatie.
Qui suis-je ????????
Il s’agit de : Pietro II Orseolo (urseolo)
Au fait, savez-vous qui étaient ces fameux podestats placés par notre Doge mystérieux ???
Les podestats choisis parmi les familles vénitiennes étaient :
Otho Urse à Raguse, son fils à Spalato, Dominique Polani à Trau, Jean Cornaro à Sebenico, Vital Michel à Belgrado
Et si vous trouvez les podestats, vous trouverez sans difficultés de quelles villes il s'agissait !!!
Voir ci-dessus : Raguse, Spalato, Trau, Sebenico, Belgrado
(extrait du DARU)
7 – Et non! Ici pas de St-Georges terrassant son on favori, mais une Madone chérissant son enfant ! Où se trouve-t-elle ?
Eglise Santa
erina à Mazzorbo
8 – Disséminées dans la Cité, nous pouvons souvent trouver ces petites sculptures incluses dans les murs. Mais où se trouve celle-ci ?
Calle Moretta, sur la maison du n°civico 3184, San Marco
9 – Sans oublier, les lions qui se planquent un peu partout. Prêts à mordre le moindre on qui passe ...
Ce lion est sous une fenêtre du Palazzo Fortuny ou Pesaro degli Orfei.
Son adresse : Palazzo Fortuny, San Beneto, 3780 San Marco, Venice, 30124
C’est ce palazzo que nous espérons avec nos jeunes vénitiens récupérer pour en faire le musée Hugo Pratt.
10 – Et puis, fatigués par ces sauts de puces de Baccari en Baccari, nos irréductibles Sérénissimes pourront apprécier le calme reposant d'un petit jardin au hasard d’une visite. Où se trouve celui çi ? (Parions que leurs mémoires embrumées ne leur permettent plus d'en trouver le nom sans âpres recherches)
Sant’ Apollonia, Castello. Derrière la porte en fer forgée du cloître, jardin privé donnant sur l’Archivio Patriarcale
11 – Quel Vénitien a dit : «Quand une femme est en colère, quatre petits baisers suffisent pour la consoler.» ? ( S'il fallait une preuve que les temps changent ... !!)
Carlo Goldoni